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SEMINARE , FESTE , ANLÄSSE …

Unsere Menuvorschläge für Ihren Anlass finden Sie auf dieser Seite.

Ob Kurse, Seminare, Klassentreffen, Beerdigungen oder Hochzeiten, es ist für jeden Anlass etwas dabei.
Wir wünschen Ihnen viel Spass beim stöbern und freuen uns auf Ihre Anfrage und auf ein Kennenlernen.
Bei einem persönlichen Gespräch können wir gerne in die Details gehen und sollten Sie in den Vorschlägen nicht fündig geworden sein, werden wir gerne unseren Küchenchef dazu holen und ein passendes Menu zusammenstellen, welches Ihren Vorstellungen entspricht.

Für Fragen steht Ihnen Frau Rex gerne zur Verfügung.

Bankettvorschläge Stadthaus 2020

Unsere Menus

Unsere Küche setzt auf das Tagesangebot vom Markt und nur beste Grundzutaten. Aus diesem Grund können für höhere Qualität kleine Abweichungen bei den Rezepturen vorkommen. Damit Ihre Wartezeiten zwischen den Gängen nicht zu lang werden, servieren wir ab 18 Personen unsere vielfältigen Menuvarianten. Wir bitten um die Wahl eines einheitlichen Menus.
„Marktgerecht“ und „Hausgemacht“ gehören zu unserem Standard.

Preisangaben

Unsere Preise verstehen sich in CHF inkl. 7.7% MWST. Die Angaben sind für Speisen pro Person, für Getränke pro angebrochene Einheit.

Apero

Stedtli Apero Hausgeröstete Paprikanüsse & Chips
4.00
Apero Riche Lauchquiche mit Schinken, Meatballs mit BBQ Sauce und Gemüsesticks mit Sauerrahmdip
12.00
Stadthaus Brett
Hobelkäse, Landrauchschinken, Rauchwurst, frische Belper Knolle, gesalzene Butter & eingelegtes Gemüse
15.00

Salat

Rotisseriesalat in Schüsseln serviert
mit gerösteten Kernen & French Dressing
6.00
Burrata Linsen Salat
Belugalinsen, Himbeer Dressing und frische Cherrytomaten
20.00

Suppe

Geröstete Knoblauchsuppe
mit gerösteten Brotcroûtons, geriebenem Hobelkäse & schwarzem Pfeffer
12.00
Geschmorte Tomatensuppe
mit eingelegten Tomaten
9.00

Hauptgänge mit 1 Beilage nach Wahl

Rindshacktätschli an Senfsauce
mit Brie de Maeux
29.50
Altstadt Rindssteak
Berner Oberländer Rip Eye Steak
42.00
Zwiebelrostbraten vom Schwein
mit Kräuterjus
29.00
Sautierte Poulardenbrust
mit Zwiebel Kresse Salat
32.00

1 Beilage zur Vorauswahl:

  • Stedtli Frites mit Sbrinz & Thymian
  • Baked Potato mit Kräuter Quark Dip
  • Saisonales Gemüse vom Markt mit allerlei leckeren Kräutern
  • Stadthaus Spinat mit Lenker Bleu
  • Beilagensalat

jede weitere Beilage:

6.00

Hauptgänge

Zürcher Geschnetzeltes
vom Kalb mit Rösti
36.00
Kalbshohrücken am Stück gegart
mit Jus, Stedtli Pommes & saisonalem Gemüse
48.00
Schweinebraten 24H
mit Kartoffelstock & saisonalem Ofengemüse
28.00
Stadthaus Burger
mit saftigem Schweizer Rindfleisch, Relishsauce, Mayonnaise, Tomate, Greyerzer Käse, Salat, Zwiebeln und knusprigem Speck dazu servieren wir Stedtli Frites
28.00

Vegetarisch

Vegi Burger
mit Linsenpatty, Relishsauce, Mayonnaise, Tomate, Salat und Zwiebeln
dazu servieren wir Stedtli Frites
26.00
Hausgemachte Rigatoni
mit Gemüsebolognese, Sbrinz & Apfelmus
24.00

Dessert

Schokoladenküchlein
mit flüssigem Kern & Sauerrahmglace
12.00
Streusel – Blechkuchen mit Rahm
5.00
Mini Original Brönnti Crème                                    6.00
Mini Eiskaffee                                                                6.00

Gerne können Sie sich hier die Vorschläge als PDF – Datei herunterladen: Bankettvorschläge

Seminarvorschläge Stadthaus 2020

Seminare / Business – Lunch / Sitzungen / Kurse

Unsere Seminarräume sind ausgestattet mit Beamer und Leinwand. Ebenso können wir Ihnen einen Flipchart zur Verfügung stellen. Gerne haben wir folgende Angebote für Sie zusammengestellt.

Preisangaben

Unsere Preise verstehen sich in CHF inkl. 7.7% MWST. Die Angaben
sind für Speisen pro Person, für Getränke pro angebrochene Einheit.

Sitzung / Kurse…

… mit 1l Mineralwasser auf den Tischen

Verrechnet werden alle angefangenen Flaschen
9.00 pro 1l

… mit einer Auswahl an 0.5l Pet – Flaschen

Cola, Cola Zero, Rivella rot, Apfelschorle, Passuger, Allegra
5.00 pro 0.5l

Zusätzlich wird Ihnen eine Reinigungspauschale verrechnet

50.00 pro Sitzung

Seminare / Business – Lunch pro Tag …

… mit 1l Mineralwasser, Kaffee / Tee und Gipfeli

Softdrinks und Alkohol werden nach Verbrauch verrechnet.
25.00 pro Person

… mit 1l Mineralwasser, Kaffee / Tee und Gipfeli
Mittagsmenu zur Vorauswahl & Mini Dessert

Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure zum Lunch
Softdrinks und Alkohol werden nach Verbrauch verrechnet.
50.00 pro Person

… mit 1l Mineralwasser, Kaffee / Tee und Gipfeli
Mittagsmenu zur Vorauswahl & Mini Dessert

Apero mit Stadthaus Brett & 2dl Hauswein

Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure zum Lunch
Softdrinks und Alkohol werden nach Verbrauch verrechnet.
75.00 pro Person

Reinigungspauschale inklusive

Gerne können Sie sich hier die Vorschläge als PDF – Datei herunterladen: Seminarvorschläge

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