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Unsere Mittagsmenüs für diese Woche
Unsere Menus
11:30 – 13:30 Uhr
(Änderungen vorbehalten)
Unsere Küche setzt auf das Tagesangebot vom Markt und nur beste Grundzutaten. Aus diesem Grund können für höhere Qualität kleine Abweichungen bei den Rezepturen vorkommen.
„Marktgerecht“ und „Hausgemacht“ gehören zu unserem Standard.
Preisangaben
Unsere Preise verstehen sich in CHF inkl. 8.1% MWST.
Preis pro Mittagsmenu
CHF 21.50
Inkl. Café Crème / Espresso oder Hahnenwasser
oder 3dl Mineral / Softdrink im Offenausschank
(Coca Cola, Citro, Eistee, Mineral, Rivella rot)
Montag, 27. Januar 2025
Blattsalat
oder
Randensuppe mit Sauerrahm
***
Rindsragout mit Wurzelgemüse
auf cremiger Mascarponepolenta
oder
Gebackener Hirtenkäse mit Oliven und Trockentomaten auf cremiger Polenta, garniert mit Kräutern und Baumnüssen
Dienstag, 28. Januar 2025
Blattsalat
oder
Linsensuppe mit Balsamico
***
Spaghetti an würziger Stadthaus – Carbonara
serviert mit sautierten Zucchetti
oder
Zitronen – Ricottaravioli mit sautierten Zucchetti,
Jungspinat, Cherrytomaten und Pinienkernen
Mittwoch, 29. Januar 2025
Blattsalat
oder
Gemüsebouillon mit Griessklösschen
***
Gebratenes Pouletbrüstli mit Frischkäse-Pilzfüllung
auf Kartoffelselleriestampf an Senfrahmsauce
oder
Ofengemüse und Falafel auf Kartoffelselleriestampf
mit pikantem Sauerrahmdip
Donnerstag, 30. Januar 2025
Blattsalat
oder
Gemüsecremesuppe mit Croûtons
***
Schweinsgeschnetzeltes an Calvadosrahmsauce
mit Apfel und Salbei dazu Butterrösti und grüne Bohnen
oder
Winterrösti mit Brie überbacken und garniert mit Chicoréeapfelsalat an Ingwerdressing
Möchten Sie noch
was Süsses,
aber nur was kleines?!
Probieren sie eines
unsere
hausgemachten
Mini – Desserts
CHF 5.50
Freitag, 31. Januar 2025
Blattsalat
oder
Lauchkartoffelsuppe mit Trüffelduft
***
Buntbarschfilet im Speckmantel
auf Randenrisotto garniert mit Käutersalat
oder
Randenrisotto mit Ziegenfrischkäse im Pisatzienmantel
garniert mit Federkohlchips
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